Está demostrado que una correcta dieta es fundamental tanto para el desarrollo de tu bebé como para tu bienestar.

Los primeros mil días de vida corresponden al periodo comprendido entre el momento de la concepción hasta los 2 años de edad, etapa considerada como el periodo más crítico en la vida del ser humano; es crítico porque en él la velocidad de crecimiento es la más elevada, las necesidades nutricionales son muy altas y se forman todos los sistemas, órganos y tejidos corporales del bebe.

Requerimientos de calorías y nutrientes en el embarazo

La ingesta adecuada de macro y micronutrientes, son fundamentales para una adecuada nutrición, mientras que una mala nutrición por déficit o exceso puede asociarse con resultados adversos tanto para la madre como para él bebe

Tres objetivos básicos, para una adecuada alimentación

1. Garantizar el aporte óptimo de calorías, nutrientes, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales.
2. Contribuir a disminuir la aparición de complicaciones con diabetes gestacional, preeclampsia y anemia por déficit de hierro y/o ácido fólico
3. Promover una ganancia adecuada de peso durante todo el periodo gestacional

Requerimiento Calórico

Una mujer durante el periodo de gestación no aumenta significativamente durante el proceso “No hay que comer por los dos” estudios reportan un aumento en el requerimiento calórico de 90 a 125kcal/día primer trimestre, 286 a 350 kcal/día en el segundo trimestre y 466 a 500 kcal/día en el tercer trimestre, sin embargo las necesidades de energía varían según las actividades física, peso pregestacional, la edad, la estatura de la madre razón por la cual las recomendaciones deben ser individuales

Proteína

Proporcionan aminoácidos esenciales, con funciones esenciales en el crecimiento y desarrollo fetal, participan el proceso de formación y reparación de tejidos

Recomendaciones de la RIEN, población colombiana es de 1.53g/kg/día

Las proteínas pueden ser de alto valor biológico o de bajo valor biológico, esto va a depender de la cantidad de aminoácidos que contengan, las proteínas de tipo animal se consideran del alto valor biológico mientras que las proteínas de tipo vegetal se consideran de bajo valor biológico.

Carbohidratos

Principal fuente de energía para el organismo, la glucosa derivada de los carbohidratos, es la principal fuente de energía utilizada para el crecimiento intrauterino. Es importante seleccionar carbohidratos de calidad como leguminosas, cereales integrales, productos a base de maíz, tubérculos y plátanos,

Se recomienda que la mujer en gestación evite el consumo de azúcar, panela, miel, bebidas azucaradas por su alto aporte calórico y su bajo contenido nutricional. Preferiblemente alimentos lácteos con sacarosa

Grasas

Es un nutriente básico, se recomienda grasas de origen vegetal por su aporte de ácidos grasos esenciales son buena fuente de ácidos grasos omega 3 y omega 6 y vitaminas liposolubles A,D, E y K . Las principales fuentes alimentarias de estos ácidos grasos son el aguacate, aceite de canola, maíz, girasol, soya, frutos secos como maní, nueces y almendras, semillas de girasol, linaza y chía ajonjolí.

El pescado de mar es la principal fuente dietaría de DHA (ácido decosahexanoico y EPA (ácidos eicosapentaenoico), ácidos grasos polinsaturados.

DHA

Es necesario para el desarrollo normal del desarrollo del cerebro y la retina del bebé en formación; los pescados con mas alto contenido de estos ácidos grasos son la sardina, el salmón, el arenque, la trucha arco iris, el pargo rojo y la tilapia

Vitaminas

Una alimentación equilibrada satisface los requerimientos de todas las vitaminas excepto la vitamina B⁹ o acido fólico, la cual debe ser suplementada idealmente 2 meses antes de la concepción y continuar el consumo durante el periodo de gestación

Acido Fólico

Se requiere en la síntesis y en la división celular, durante la gestación cumple con una función principal,  el desarrollo de células y tejidos  fetales necesario para la formación del cerebro y la medula espinal.

Inositol

El inositol es un compuesto celular presente en la mayoría de las células, que aún no se ha definido bien su procedencia, se considera un carbohidrato porque se metaboliza de la glucosa, pero también hay estudios que lo consideran parte del complejo B, es decir es una vitamina llamada B8.

En él bebé el inositol promueve la maduración de varios componentes del surfactante pulmonar mejorando la maduración, además, puede tener un rol fundamental en la vida fetal y en la neonatal temprana. En la mamá en gestación el inositol por su rol de segundo mensajero previene patológicas propias del embarazo como diabetes gestacional, preeclampsia y disminuye el riesgo de déficit del tubo neural.

Vitamina B  Cianocobalamina

Importante en el metabolismo de la proteína, en la formación de los glóbulos rojos y en el mantenimiento del sistema nervioso central, durante el embarazo favorece el desarrollo cerebral del bebé

Vitamina D

Ayuda a promover la salud ósea, el desarrollo del sistema inmune y la función pulmonar el del bebé, la suplementación durante el embarazo reduce el riesgo de preeclampsia, parto prematuro y bajo peso al nacer.

Según la RIEN es de 600 UI internacionales por día

Hierro

Principal componente de la hemoglobina, cumple una función esencial en el transporte del oxígeno a los tejidos. La principal causa de anemia en el mundo es la deficiencia de hierro la cual afecta al 22% de las mujeres en edad fértil, se recomienda que todas las mujeres embarazadas tomen un suplemento con hierro de 30mg por día desde el inicio de la gestación para prevenir la anemia por deficiencia de hierro.